Коммерческий автоматический аппарат для жарки чипсов 150 кг/ч

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевой техники, которая имеет в наличии машину для обжарки орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машину для измельчения орехов, машину для изготовления пюре из арахиса, масложимательную машину, автоматическую машину для жарки, машину для обезжиривания, машину для приправления, линию по производству чипсов, машину для резки овощей, машину для мойки фруктов и овощей, соковыжималку, линию по обработке фруктов и овощей, линию по производству пюре из арахиса, упаковочную машину, машину для изготовления лапши, машину для изготовления инжеры. Чтобы обеспечить ремонт или переизготовку оборудования высочайшего качества, мы следим за последними достижениями в области диагностики, сборки и испытания оборудования. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте a675991295@163.com .

Применение:

Жарильные аппараты обычно бывают электрических и угольных типов. Они могут жарить мясо, рыбу, арахис, зеленый фасоль, бобы, чин-чин, куриные крылья, макароны, банановые чипсы, картофельные чипсы, бобовые и т.д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Жареные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Существенно повышают конкурентоспособность.

Описание:

Котел для жарки является новым типом полностью автоматического оборудования для обработки продуктов питания. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот некоторые важные моменты, которые нужно учитывать при использовании котла для жарки.

1. Примечание по эксплуатации: Когда температура достигает установленного значения, можно приступать к процессу жарки. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте его количество. Таким образом, температура масла не будет слишком сильно снижаться за один раз, что может повлиять на цвет и качество продукта. В результате можно обеспечить непрерывную работу и повысить производительность. Если же добавить слишком много продукта сразу, температура резко снизится, что повлияет на результат жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести очистку оборудования, не сбрасывайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно производить, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выход. В этот момент вода и остатки еды вытекают, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выхода начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в низ, до уровня воды, или перед второй работой, что является наилучшим вариантом, потому что некоторые остатки еды легко всплывают, если они намачиваются длительное время.

5. Когда при жарке в оборудовании с жареной еды осыпается больше остатков, необходимо уделять внимание очистке нагревательного трубопровода. Поскольку остатки еды осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности через длительное время образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки необходимо увеличивать количество сливов сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и очистке, особенно фильтрационного канала.

Выше представлены некоторые важные аспекты при эксплуатации автоматического фритюра. Операторы должны соблюдать правильную методику, постоянно следить за состоянием оборудования и предотвращать возникновение проблем с ним.